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quinta-feira, 3 de março de 2011

Curanto

Olha meu primeiro post! Vou começar narrando uma receita maravilhosa que provei na viagem que recentemente fiz ao Chile.
Sem muitos planos, eu e o Ricardinho nos aventuramos ao extremo sul chileno - à ilha de Chiloé mais precisamente. Entre pinguins e igrejas de madeiras, nos deparamos com um convite de comer um prato típico que só existe na região: o Curanto hoyo.