quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011

Brownies !!

Uauu!!
Graças as minhas aventuras pelo mundo cibernético, encontrei essa receita que a muito tempo faz sucesso e realmente dá certo. 
Já fiz ela a muito tempo atrás, mas estava aqui no meu Arquivo X... hehehe....  
Nem é tão complicado, vamos aprender?








Ingredientes:


- 2 tabletes de chocolate amargo de 180gr cada
- 1 xic de manteiga (+/- 130gr)
- 2xic de chá de açúcar
- 4 ovos bem desmanchados
- 1 xic de farinha peneirada
- 1 xic de nozes picadas
- 1/2 colher de café de sal
- baunilha

Modo de Fazer:

Derreter o chocolate e a manteiga em banho-maria, a seguir levar para uma tigela para esfriar.
Misturar o açúcar, bater bem, acrescentar os ovos que devem estar bem desmanchados, bater, e por fim misturar a farinha ( sem bater ) e por último colocar as nozes, o sal e a baunilha. Deixar um pouco das nozes por cima para enfeitar depois de colocada a massa na assadeira.
Levar a massa para uma assadeira pequena, untada de manteiga e cobrir com um punhado das nozes picadas.
Levar ao forno previamente aquecido em temperatura média, por aproximadamente 40′.
Prestar atenção ao ponto, pois o brownie deve ficar um pouco úmido.
Cortar em quadrados, servir e se deliciar!

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