domingo, 17 de abril de 2011

O bolo da realeza...

Perfeição.
Me superei, definitivamente.
Aposto que foi com essa receita que a plebéia Kate Middleton teve a sorte grande de fisgar o coração do lindo príncipe William, motivando- o a dar aquele anel de safira estimado em R$774.000,00 !!!!
(estava lendo sobre o assunto- aqui e aqui).
Brincadeiras à parte... e enquanto não somos princesas, que tal um bolo de chocolate digno da realeza??



Mexendo.


A receita é muito simples. Um clássico:

Ingredientes:
2 ovos
2 copos de trigo
1 copo de açúcar
1 copo de azeite
1 copo de nescau (usei Toddy)
1 copo de água fervida
2 colheres de fermento.

Como fazer?
Misturar todos os ingredientes numa batedeira, como na figura a cima. Por último colocar a água fervida para escaldar a massa.

Cobertura:
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de creme de leite
2 colheres de leite condensado
2 colheres de açúcar
4 colheres de Toddy
2 colheres de margarina

Como fazer?
Ferver por 5 minutos, mexendo constantemente para não grudar no fundo. Colocar em cima do bolo espalhando bem com uma colher, faca ou espátula.



Saindo do forno.

Aspecto final.
Bom apetite!!

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