
Ai ai.... posso comparar meu relacionamento com as receitas de cookies com uma novela mexicana, beem dramática viu?! (Daquelas que o tio atira no sobrinho, casa com a filha e se mata no final, saca?!).
Pois bem, depois de cerca de 1 milhão e meio de receitas testadas e reprovadas, finalmente consegui com que os cookies ficassem do jeito que eu gosto: crocantes mas com uma leve maciez. O ruim é que eu só encontrava receitas difíceis e com ingredientes mirabolantes. Outra dificuldade: o forno. O forno é uma incógnita na minha vida... demorou muuito pra eu acertar, muitas e muitas fornadas queimadas se foram. Mas calma gente, hoje eu asseguro que os cookies ficam nota dez!! hehehe