domingo, 20 de fevereiro de 2011

Pudim de leite para um domingo de calor...

Que delícia!!
Só registrando o sensacional pudim de leite da minha mãe. Aqui na colônia, os termômetros devem marcar insuportáveis 45 graus... Impressionante. Para tentar passar o dia de uma forma mais agradável, nada como um pudinzinho né...

Aqui vai a receita, vale a pena!

Ingredientes:

- 3 ovos
- 1 lata de leite moça
- 1 medida da lata de leite moça, de leite
- 3 colheres de açúcar
- 1 forma com furo no meio

Modo de preparo:

- ligue o forno para aquecer em fogo baixo.
- bata no liquidificador os ovos, o leite moça e o leite por 3 minutos.
- faça uma calda com o açúcar e deixe esfriar um pouco.
- coloque a calda em uma forma com furo no meio e por cima o pudim.
- leve ao forno, não precisa ser em banho maria, espere ficar moreninho em cima.
- aguarde esfriar e leve à geladeira.
- é bom servir de um dia para o outro.

Bon apetit ;-)

2 comentários:

Kellen disse...

Gabí,
Estava com saudades de vc no twitter.
Amei seu blog. Está lindo!
Parabéns!
Já vou adicionar aos meus favoritos.
bj

Gabí disse...

Oi Kellen!!
Obrigada pela visita, o twitter foi uma fase que passou mesmo, não dá mais tempo... hehe
Vou colocar seu blog nas nossas indicações ;-)
Boa semana
Beijos!