Pudim de leite para um domingo de calor...

Que delícia!!

Só registrando o sensacional pudim de leite da minha mãe. Aqui na colônia, os termômetros devem marcar insuportáveis 45 graus... Impressionante. Para tentar passar o dia de uma forma mais agradável, nada como um pudinzinho né...

Aqui vai a receita, vale a pena!

Ingredientes:

- 3 ovos

- 1 lata de leite moça

- 1 medida da lata de leite moça, de leite

- 3 colheres de açúcar

- 1 forma com furo no meio

Modo de preparo:

- ligue o forno para aquecer em fogo baixo.

- bata no liquidificador os ovos, o leite moça e o leite por 3 minutos.

- faça uma calda com o açúcar e deixe esfriar um pouco.

- coloque a calda em uma forma com furo no meio e por cima o pudim.

- leve ao forno, não precisa ser em banho maria, espere ficar moreninho em cima.

- aguarde esfriar e leve à geladeira.

- é bom servir de um dia para o outro.

Bon apetit ;-)