Cupcakes noturnos - o charme da massa rosa...

O que você faz sexta feira das 21 as 23 horas??

Massa rosa, chantilly e estrelinhas...

Eu faço cupcakes... hahahaha

Universidade do Sorvete na Itália. Vou rasgar meu diploma!!

Roma é a capital MUNDIAL do bom sorvete ou gelato se preferirem. Mais uma coisa a que devo me orgulhar da terra de minhas bisnonnas e meus bisnonnos... Grazie!!!!

A primeira Universidade do Sorvete fica em Bologna a 400km de Roma. Nas aulas, os alunos aprendem as proporções ideias dos ingredientes, a química por trás da cremosidade (eles NÃO usam gordura!!), e ainda colocam suas mãos na massa para criarem suas próprias versões.

Segundo os fundadores da universidade ela é procurada por até 6 mil pessoas ao ano.
Vamos JJLee?? Te prego!!!!!!!!

Madonna mia!!! Mudo de profissão rapidinho, rapidinho.... hehehe

Mais delícias te esperam clicando abaixo ;-)

Restaurante Chinês Chi Fu, um luxo!

Surpreendente!

JJLee me prestigiou mais uma vez, com um convite para um almoço num restaurante chinês na Liberdade/SP.
Que romântico!! Dica da sogrinha!!
Eu já havia lido sobre restaurantes típicos chineses, mas vou falar que ESTAR em um, causa uma sensação diferente. É engraçado que você pode ler e se informar dos costumes de determinado local quantas vezes quiser ou for preciso, mas quando você está no local é sempre surpreendente...

Tipos de pasta - Muito interessante...

Tem um site que eu adoro!! Chama-se "Charming Italy", com fotos maravilhosas e curiosidades sobre a Itália.
Dentre essas curiosidades, achei esse painel sobre os mais diferentes tipos de pasta. É uma infinidade!! Clique na imagem para expandi-la e comece a treinar!  Ciao!!
What kind of pasta is on your plate? by Charming Italy

No Sul, domingo é dia de...

.... churrasco com maionese!! Bem, no nosso caso, na verdade fizemos uma peça de picanha e outra de alcatra, ou seja: hoje teve rodízio de carne!!

Ai que cheirinhoo!!!!

O sulista nato e amante de um churrasco que se preze, dá muuita importância a qualidade da churrasqueira de casa. A nossa, é excelente, meu pai foi super "crica", nenhuma, eu disse NENHUMA fumaçinha volta.
Você ta ali fazendo a sua carninha e não tem aquele incoveniente de ficar defumado como a carne...

O restaurante do Gusteau não é em Paris...

É em Brusque/SC!! hahahahaha

Não é mais preciso ir à Paris!!

Bem no centro da cidade, o antigo e tradicional restaurante "Gruta", reaparece repaginado!
Quem viu o filme Ratatouille, sabe do que estou falando... O chef Gusteau, Linguini (nossa, adoro falar esse nome, ótimo nome para um cachorro) e o proprio ratinho Ratatouille...

Pang da Hai: uma descoberta intestinal peculiar...

Pang da Hai, na verdade é uma erva muito utilizada na medicina chinesa. A curiosidade sobre essa erva bateu, quando minha sogra deu pros meus pais 2 pacotinhos de bala/pastilha de Pang da Hai.
Ela pede para trazer da China, pois meu sogro é professor, fala muito e por conta disso as cordas vocais ficam judiadas. Como meu pai e minha mãe são professores, os dois usam MUITO a voz, então a minha sogra fez a gentileza de ceder 2 pacotinhos para eles.
Eu disse, para eles??

O dito cujo...

Marukai, parada obrigatória na Liberdade...

Continuando a série de posts da Liberdade, o mercadinho japonês Marukai é uma ótima opção para visitar e comprar comidinhas exóticas.

Tem que entrar!!

Liberdade - SP e um post atipicamente longo e explicativo...

Esses dias JJLee realizou um modesto sonho antigo meu: me levou pra conhecer o bairro oriental da Liberdade, na capital paulista. Pra quem vive pelas redondezas e pode dar um "pulinho" por lá parece comum, mas esse bairro típico oriental desperta nos sulistas muita curiosidade...

Lanternas... Lindo, lindo!!! Comprei várias pro casamento!!